用電弧爐或礦熱電爐操練各種合金鋼、鐵合金或出產(chǎn)電石（碳化鈣）、黃磷時(shí)，健壯的電流經(jīng)過炭素電極（或連續(xù)自焙電極———即電極糊）或石墨化電極導(dǎo)入電爐的熔煉區(qū)發(fā)生電弧，使電能轉(zhuǎn)化成熱能，溫度升高到2000攝氏度左右,，然后抵達(dá)操練或反應(yīng)的要求。金屬鎂、鋁、鈉一般用熔鹽電解制取，這時(shí)電解槽的陽(yáng)極導(dǎo)電材料都是選用石墨化電極或連續(xù)自焙電極（陽(yáng)極糊、有時(shí)用預(yù)焙陽(yáng)極）。熔鹽電解的溫度一般在1000攝氏度以下。出產(chǎn)燒堿(氫氧化鈉）和氯氣的食鹽溶液電解槽的陽(yáng)極導(dǎo)電材料，一般都用石墨化陽(yáng)極。出產(chǎn)金剛砂（碳化硅）運(yùn)用的電阻爐的爐頭導(dǎo)電材料，也是運(yùn)用石墨化電極。除上述用處外，炭和石墨制品作為導(dǎo)電材料廣泛用于電機(jī)制造工業(yè)作為滑環(huán)和電刷，此外還用作干電池中的炭棒，探照燈或發(fā)生弧光用的弧光炭棒，水銀整流器中的陽(yáng)極等。